广州哪家学校中餐培训班比较优惠湘菜培训来东南学校
鸭肉粉培训,课程内容:1、高汤制作,主要系统学习如何使用猪大骨、清水、鸡架、鸭肉等食材熬制鲜美高汤。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。2、卤汁制作,主要系统学习如何使用清水、猪大骨、鸡架、干辣椒、天然香料、生姜、芹菜、老抽、生抽、盐等食材熬煮卤汁。这里重点学习掌握熬煮手法、技巧、时间、火候等知识。3、原料处理,主要系统学习鸭肉、鸭肝、鸭肾、鸭翅、鸭肠、鸭腿、鸭爪、鸭头等食材的处理。这里重点学习掌握各类食材的清洗、去腥、腌制等知识。4、原料炸制,主要系统学习油炸各类原料。这里重点学习掌握鸭肉、鸭肝、鸭肾、鸭翅、鸭肠、鸭腿、鸭爪、鸭头等食材的炸制手法、技巧、时间、火候等知识。5、辣椒油制作,主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、盐、葱姜蒜等食材制作辣椒红油。这里重点学习掌握制作手法、技巧、时间、火候等知识。6、鸭肉卤制,主要系统学习如何卤制各类炸好的鸭肉原料。这里重点学习掌握各类鸭肉的卤制手法、技巧、时间、火候、上色等知识。7、煮粉装碗,主要系统学习如何烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉手法、技巧、碗底调配、配料放制等知识。烹饪培训学校到东南厨师培训学校,专业广州湘菜培训!
广州学蛋糕,就到东南厨师培训学校,作为具有35年办学经验的烹饪院校,东南厨师培训学校位居羊城广州,这里汇聚了国内外知名的蛋糕师,他们掌握着精湛的烘焙技艺,他们言传身教。学厨师,学蛋糕,就到东南厨师培训学校,理实一体化教学,成就你的厨师梦!厨艺学校到东南厨师培训学校,专业厨艺学习!
想学粤菜、学川菜、学湘菜、学中餐、学厨师就到东南厨师培训学校,学校随到随学,常年开班,报名地址:广州市萝岗区科学城开源大道11号科技企业加速器C6栋9楼,报名请找张老师,广州东南厨师培训学校欢迎您的到来。小吃学习学校到东南厨师培训学校,小吃学校来东南学校!